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屠宰厂废水处理技术分析
屠宰厂废水处理技术分析:十大网赌网站生产的设备性能稳定,全自动运行,污水专人看守。设备可放置地表以上或埋于地表以下,地表可绿化或做广场空地,不占地表面积。

屠宰厂废水处理技术分析

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一、工程概况

 

某食品有限公司由屠宰车间、熟肉制品加工车间、冷加工车间及其它辅助设施等组成。该公司生产规模为年屠宰活猪20万头,年加工熟肉制品20头、按照一年261天工作日计算,平均每日屠宰加工活猪768头。

项目设计废水处理规模840m3/d,本项目占地面积2000m2,长50m,宽40m南北向布置。工程总投资520万元,吨水处理成本1.5元(包括设备折旧),吨水直接处理成本1.06元(不包括设备折旧).

 

屠宰厂废水处理技术分析

 

二、处理工艺

 

(一)设计水质

项目

COD/(mg/L)

BOD/(mg/L)

SS/(mg/L)

动植物油 (mg/L)

进水浓度

2500-3500

1000-1500

900-150

500-900

出水浓度

60

20

50

20

 

该公司废水属中等浓度有机废水,水量大,废水中含有大量的血污、毛皮、碎肉、内脏杂物等,不含重金属及有毒化学物质,废水中富含蛋白质及油脂。其设计进水和出水水质见表。

废水处理设计水质

(二)处理工艺

本工程出水水质要求较高,为了强化有机物污染物去除效果,采用了厌氧-好氧组合工艺,其中厌氧处理采用水解酸化法,好氧采用接触氧化法。由于原水中悬浮物和油类较多,为了降低生物处理的负荷,在流程前端设置隔油沉淀。悬浮物主要在初沉池和水解酸化单元中得到去除。为了保证出水水质,生物处理后设置了纤维球和生物炭两级过滤,zui终实现达标排放。

(三)工艺流程

本工程的工艺为预处理、厌氧-好氧生物处理和深度处理三部分,

(四)主要设计参数

  1. 机械格栅

去除较大悬浮物,格栅栅条间距6mm

  1. 初沉隔油调节池

钢筋混凝土结构,尺寸12.6m*8.2m*4.0m,水力停留时间8h

  1. 水解酸化池

钢筋混凝土结构,尺寸13.1m*7.4m*5.5m,水力停留时间4h

  1. 接触氧化池

钢筋混凝土结构,尺寸16.85m*7.95m*5.0m,水力停留时间13.5h

  1. 二沉池

采用斜管沉淀池,表面负荷2.1m3(m2.h).钢筋混凝土结构,平均尺寸6.0m*4.2m

  1. 生物炭池

生物炭池滤速1.3m/h,尺寸7.8m*4.0m*4.0m

  1. 污泥浓缩池

污泥浓缩池用来储存和浓缩由二沉池及水解酸化池排出来的污泥,污泥浓缩停留时间24h

  1. 污泥脱水设备

选用板框压滤机1台,脱水面积15m2,滤室容积0.25m3。脱水后的污泥含水率为75%-80%

目前,技术设施、卫生防疫等行业标准构成了中小型企业进入屠宰行业的技术壁垒。例如,在冷鲜肉方面,双汇采用国际标准的屠宰工艺和完善的检验体系,采用世界先进的冷分割加工工艺,经过18道检验,胴体加工前先进行快速冷却、再进行缓慢冷却,使肌肉经过自然成熟过程,并在低温环境下进行精细分割,抑制微生物的生长繁殖,延长冷鲜肉的保质期,使产品品质高于大多数同行业企业的同类产品。但相比之下,大部分中小型屠宰企业采用简单传统的屠宰工艺,产品品质不够优良。优秀的分割技术将满足市场终端全猪肉品类的需求,并可带来毛利率的提升。

 

 

三、运行情况

 

工程运行期间检测数据(月平均值)见下表

水质检测数据

 

类别

 

PH

 

 

COD

(mg/L)

 

BOD

(mg/L)

 

动植物油

(mg/L)

 

SS

(mg/L)

 

NH+4-N

 

原水

zui大值

7.66

2580

1150

70.5

392

79.1

zui小值

7.11

539

232

24.6

177

4.18

平均值

--

1200

584

43.4

254.8

26.5

 

出水

zui大值

7.54

46

23.0

1.0

40

0.67

zui小值

7.06

15

3.9

1.0

14

0.37

平均值

--

27

10.9

1.0

29.3

0.49

从运行结果可以看出,出水水质明显优于设计值,水质良好。

 

许延:

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 没有一种坚持会被辜负

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